Filtracja mleka jest niezwykle ważnym elementem w przemyśle mleczarskim. Bez niej, proces produkcji mleka i jego przetworów może być narażony na szereg zagrożeń, takich jak zanieczyszczenia mikrobiologiczne czy mechaniczne.
Proces filtracji mleka, poza zabezpieczaniem przed zanieczyszczeniami, pozwala również na ochronę i poprawę jakości końcowego produktu. Utrzymanie stabilnej jakości produktu to kluczowy element dla przemysłu mleczarskiego, wpływający na zadowolenie konsumentów.
Filtry rurowe
Filtry rurowe to niezwykle efektywne urządzenia filtrujące. Charakteryzują się długą żywotnością i dużą pojemnością filtra. Dzięki zastosowaniu w nich specjalnej membrany umożliwiają one skuteczną filtrację zarówno zanieczyszczeń stałych, jak i mikroorganizmów.
Filtry rurowe są często wykorzystywane w przemyśle mleczarskim do ochrony separatorów mleka, układów pasteryzacji oraz systemów CIP.
Filtry krążkowe
Filtry krążkowe, znane również jako filtry talerzowe, składają się z zestawu talerzy, które są montowane jeden na drugim, tworząc powierzchnię filtracyjną. Te filtry charakteryzują się dużą powierzchnią filtracji oraz wysokim stopniem skuteczności.
Filtry krążkowe są zazwyczaj stosowane do filtracji mleka surowego, pozwalając na usunięcie z niego wszelkich zanieczyszczeń, takich jak piasek, kurz czy frakcje stałe.
Wybór odpowiedniego filtra dla Twojego biznesu zależy od wielu czynników, takich jak rodzaj przetwarzanego mleka, przepustowość procesu czy wymagania dotyczące czystości końcowego produktu.
Filtracja mleka jest kluczowym procesem w przemyśle mleczarskim. Dzięki różnym typom filtrów takim jak filtry rurowe i krążkowe, możliwe jest osiągnięcie najwyższej jakości produktów mleczarskich.